夕阳无限好
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炸年糕,千万别切成块!

在家加班了一天,准备吃点炸货,肥宅快乐一下。
正在夹出锅,砰的一声,油锅炸了,溅的我头发上,脸上,身上全是油。
立马关火,又是砰砰几声,一片狼藉,半锅的油炸得只剩一点了。
灶台上,油烟机上,墙壁上,地上也全都是油,又花了40分钟收拾。
最后我分析下来应该是年糕切成块 炸熟又没及时捞出,内部热量堆积成了小炸弹。

衣服上的油是直接先洗洁精搓一搓么。

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租房厨房很小,室友不会收拾,基本就我收拾一下灶台。

相关回复

dks12182025-2-22 20:33
我看过炸元宵炸的一个不剩的抖音

zhangxiaoxiao2025-2-22 20:39
这油温会出油印子

风尘的刻画2025-2-22 20:43
给你加一分,你也太笨了,少放点油,用个锅盖,盖一下什么事都解决了

超级普拉斯2025-2-22 20:46
一样啊 上次炸年糕给我脸上都炸的火辣辣的

x7486606862025-2-22 20:47
用空气

sorrywei94212025-2-22 20:57
炸年糕 糍耙要用小火油炸,不能油温高

Silently〃楼主2025-2-22 20:58
超级普拉斯2025-2-22 20:46

一样啊 上次炸年糕给我脸上都炸的火辣辣的

一整条扁的那种就不会了,主要还是炸太久了。

米斯特张2025-2-22 21:00
没事儿,地板上已经黑乎乎一层了

小白的天空2025-2-22 21:00
看到你朋友圈发了

武曌2025-2-22 21:10
小火,扎眼,年糕不知道,炸元宵都是要用勺子敲

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